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電磁爐的工作原理是什么?

2013-04-02 14:48:05 提問者:匿名

回答

電磁爐是一類比料特別的炊具,其主要是應用電磁感應原理對食品進行加熱的,電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,產生渦流,令鍋底迅速發熱,達到加熱食品的目的。
2013-04-02 14:49:18 回答者:匿名
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電磁爐的工作原理是什么? [家電電器 - 廚房電器 - 電磁爐] 1次 2013-04-02
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